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Masters 2022 : Hideki Matsuyama rend hommage à l’héritage japonais avec le menu du Dîner des Champions

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Getty Images

Bien que son statut pour le Masters 2022 soit encore un peu incertain en raison d’une blessure au cou, Hideki Matsuyama sera toujours au centre du tournoi mardi soir lorsqu’il animera le dîner annuel des champions. Dans ce qui est devenu l’un des moments les plus attendus de la semaine des Masters, Matsuyama a publié son menu du dîner mardi, et il a l’air spectaculaire.

Nous voyons souvent d’anciens champions honorer leur pays d’origine ou leur région du monde avec des plats, ce que Matsuyama a fait. L’Australien Adam Scott a opté pour un thème surf and turf en 2014, Charl Schwartzel a servi un barbecue sud-africain en 2012 et l’Écossais Sandy Lyle a servi du haggis en 1989. Le menu de Matsuyama pourrait bien les surpasser tous.

  • Entrées : Assortiment de sushis, sashimis et brochettes de poulet nigiri yakitori
  • Plats principaux : cabillaud noir glacé au miso, miyazaki wagyu
  • Dessert : Shortcake japonais aux fraises
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En plus des plats délicieux, le dîner du mardi soir est l’une des traditions les plus vénérées au Masters. Les anciens champions parlent de jeter la veste verte pour dîner avec les autres gagnants de cet événement ainsi que le président d’Augusta National, Fred Ridley, avec révérence.

Lorsque Tiger Woods – qui a servi du steak, des fajitas et (célèbres) cheeseburgers dans diverses itérations de l’animation de cette soirée – a été demandé en février par Jim Nantz s’il jouerait dans les Masters, sa réponse a été qu’il serait là mardi pour le dîner des champions. C’est une soirée qui relie le passé au futur et les golfeurs dans leurs premiers temps adorent discuter des histoires qu’ils entendent des hommes qui ont remporté ce tournoi dans les années 50, 60 et 70.

C’est aussi une soirée spéciale pour Matsuyama, car il est le premier Asiatique à porter une veste verte et à organiser ce dîner, qui rend l’honneur de son pays d’origine, le Japon, avec le menu encore plus spécial.

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« Bien sûr, j’ai hâte de revenir à Augusta National en tant que champion en titre », a récemment déclaré Matsuyama. « J’attends avec impatience est une façon de le dire; une autre est que j’espère vraiment bien jouer. Il y a des attentes de ma part, que ce soit de la pression ou non. Mais j’ai hâte et aussi en même temps d’essayer de me préparer du mieux que je peux C’est la même chose pour le dîner des champions. Je ne parle pas très bien l’anglais, et c’est donc une pièce à double face. J’ai hâte d’y être, bien sûr, d’être avec tous ces anciens grands champions du Masters, mais à en même temps, aussi, très nerveux à propos du discours que je vais prononcer. »

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